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1、椰奶养分丰硕，具有补脾益肾，利尿消肿，祛风止痒，美容养颜的功用。椰奶中含有丰硕的钾元素，能调节细胞内合适的渗透压和体液的酸碱平衡，可改正脱水和电解质杂乱，有利尿消肿的功用。
2、椰奶中含有维生素b1、b2，能增进皮肤健康，赞助皮肤抵御日光的伤害，增进细胞再生。椰奶中含有糖类、脂肪、蛋白质和人体必须的微量元素能，经常饮用能弥补细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，有美容养颜的作用。
3、做法：取50g白糖和50g西米，椰奶250ml，将西米放于水中煮熟，倒入椰奶，参加白糖，即可食用。
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