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巴沙鱼片 成都建站公司 好的吃法是用一些香料和红油煮巴沙鱼片。这样会让芭莎里脊的味道更香，口感也很好。下面介绍一下如何做出最美味的巴沙鱼片。感兴趣的朋友可以继续看下去了解一下。
1、解冻+备料：将巴沙鱼柳解冻，并清洗干净，再挤干水分，然后斜刀切成薄片，再准备青红小米椒和香葱，把青红小米椒洗干净后切成圈，把香葱洗干净后切成段。1.解冻+材料准备:将岜沙鱼片解冻，清洗干净，挤出水分，用斜刀切薄片，然后准备青红小米椒和小葱，青红小米椒洗净，切圈，小葱洗净，切段。
2、腌制：将切好的巴沙鱼柳放入一个碗中，调入一汤匙料酒、一勺黑胡椒粉、一勺盐、一勺生粉、三分之一个蛋清，再抓匀腌制，时间为10分钟。2.腌制:将切片的巴沙鱼片放入碗中，加入一汤匙料酒、一汤匙黑胡椒、一汤匙盐、一汤匙生粉、三分之一蛋清，然后抓匀腌制10分钟。
3、配料炒香+炒红油+煮开：在锅中放入40毫升的菜油，再放入青红小米椒圈、葱段、姜片炒出香味，之后放入一勺豆瓣酱，用小火炒出红油，然后放入一碗热水、一勺盐、半勺鸡精，并用大火煮开。3.翻炒食材+翻炒红油+烧开:锅中放40ml植物油，然后放入青红小米椒圈、葱段、姜片翻炒入味，再放入一勺豆瓣酱，小火翻炒红油，再放入一碗热水、一勺盐、半勺鸡精，大火烧开。
4、巴沙鱼柳片入锅：大火煮开后，放入巴沙鱼柳片，将其轻轻地划开，煮到鱼肉发白的时候，就可以关火了，并出锅装盘即可。4、巴沙鱼片入锅:大火烧开后，放入巴沙鱼片，轻轻剖开，待鱼肉变白，即可关火出锅装盘。
以上就是关于如何做出最美味的巴沙鱼片。芭莎鱼片富含矿物质、蛋白质、维生素等物质，营养价值非常高。
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