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1、食用碱可以洗菜。食用碱洗菜能去除农药对蔬菜的污染，缺点是对食物中的维生素bb2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此洗菜的时候浓度不可太高。也要冲洗干净。
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2、用食用碱碱洗青菜是有效的洗菜方法，有机磷杀虫剂在碱性溶液中会迅速分解，所以，碱水浸泡是去除蔬菜表面农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜。
3、是可以的，食用碱是可以去除青菜水果上的残留农药的，而且还可以洗碗。
4、可以。经查询搜狐网，食用碱是可以用来洗菜和水果的。所以用玻璃盆洗菜放食用碱可以的。
洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下来洗菜，还可以清洗掉菜上残留的农药。面粉水，将少许的面粉倒进水里，按照洗菜的量来倒水和面粉，这样的面粉水可以分解农药。
常见的正确洗菜方式：碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
第一种是“加盐洗菜”。盐的成分是氯化钠，用盐去洗菜，不容易去除农药，反而会使农药更稳定，咸死菜虫倒是可以！ 第二种是“先切再洗”。
瓜类、绿叶蔬菜多使用水溶性农药，所以清水就可以清洗。
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2、洗菜 Wash the dishes 菜 [名] dish； food； vegetable； course； greens；[例句]昨晚我去吃了咖喱菜。
3、washing是洗的意思，洗涤。不能炒。washing是洗涤，洗菜，如果是菜上的英文，就是先洗涤，洗净再进行加工炒菜。
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