Hansel和她的姐姐经营着一家甜品烘焙店，只卖巧克力蛋糕和纸杯蛋糕，但只有两种口味的饼干受欢迎。

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所以她们想，是否能在原有的菜单中加入新口味?能否在测试在测试饼干配方的过程中，制作一些内容吸引顾客和Instagram粉丝?

分享“独家”饼干配方

于是，他们决定连续 12 周烘焙一种新口味饼干。早在今年 4 月份，美国实行了疫情隔离封锁措施，这成为进行研发新口味的时机。

Hansel的目标是发现新的饼干口味，但是如果分享这个过程，还能得到什么呢?有几个问题需要考虑，包括：

分享曲奇食谱会对蛋糕和纸杯蛋糕的兴趣和销售产生影响吗?

如果公开分享自家特有的蛋糕、饼干配方，每个人都可以自己做，他们还会买Hansel的饼干吗?

会有人对烘焙感兴趣或者尝试这些新的曲奇口味吗?

尽管如此，Hansel还是决定继续下去，看看会有什么结果。最坏的情况是，得不到回报，也没有提供新的口味饼干。

在为期三个月的研发期间，Hansel仍然继续正常出售饼干和纸杯蛋糕。他们确实看到了销售的增长，但是很难确定新客户的来源是来自别人推荐，还是来自看到饼干帖子的人。

Hansel的网站流量达到了一年多来的高水平，大约增长了500%，但考虑到网站原本的访问量基本为零，这个数字没有多大意义。

有趣的是，他们只分享食谱并在Instagram(社交网站)上发布，但也获得了直接访问和搜索流量的增长。流量在六月底急剧下降，可能是由于疫情封锁解除，人们在家浏览次数减少。

Hansel的Instagram帖子和曲奇食谱都很受欢迎。每周，他们食谱链接平均有 30 次点击，其中蔓越莓薄片饼干的点击次数最多，达到 97 次。就指标而言，他们的关注者、评论增长是缓慢合理的。

通过送赠品吸引粉丝

Hansel每周都有新的样品，甚至为朋友和粉丝组织了每周赠品。这只是为了好玩，但它产生了相当大的反响，他们也因此获得了新的关注者，至于是否会成为客户还有待观察。

正如前面提到的，Hansel不能准确地量化饼干和纸杯蛋糕的销售是否来自于对饼干感兴趣的人，但确实获得了一些客户。他们中的一些人还订购了几瓶饼干与他们的朋友和同事分享，Hansel得到了非常积极的反馈。对于还没有出现在菜单上的食物来说，这种表现还是不错的!

尽管网络流量自 6 月以来有所下降，但Hansel在Instagram上的访问量仍然很高，这可能是因为赠品的缘故。他们已经成功地培养了人们对饼干的兴趣，并将弄清楚人们是否愿意买饼干。

总结一下，当Hansel尝试新的曲奇口味时，做到了以下几点：

分享研发和制作饼干的过程

与朋友和粉丝进行有趣而有意义的互动

培养对饼干的兴趣

发现并改进市场上不常见的饼干口味

原创内容营销策略

对Hansel来说，他们早已经计划好了研发新口味。内容策略只是记录和共享过程中的一个额外步骤。后来，他们推出了免费赠品，也带来了更多的内容和参与度。当你决定做一些独特的内容主题时，这里有一些建议。

真实可信

做一个你真正感兴趣的话题。我们也可以做蛋糕评论，或者烘焙产品评论，但是我们选择做饼干，因为这对我们来说是最有趣的。

话题相关性

分享一个让粉丝感兴趣的话题。饼干可能和蛋糕不一样，但是对于想吃甜品的顾客来说，有很多相同之处。话虽如此，我们发现顾客会购买我们的饼干，但不会购买我们的蛋糕。

坚持创作

要坚持做一段时间。不要因为看不到任何结果就停止创作内容。你走的每一步都会给你带来一些收获。

要有耐心

内容创作是一个长期战略。不要指望流量会立即飙升，也不要指望销量会迅速转变。接下来，Hansel表示将计划继续制作内容，并对主题做一些调整。

许多人认为内容营销只是博客，但它不仅仅是如此。虽然不能保证第一次尝试就能得到正确的内容，但关键是要不断尝试，不断创造内容，直到找到适合自己的内容。

注：文章编译自medium，原文标题《How We Turned Our Cookie Recipe Testing Into Exciting Content》。

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网页标题：分享“独家”配方、网上免费送赠品，这家甜品店这样做内容营销
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